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有所帮助。”

    何玉强皱起眉头，这怎么可能！

    夏咏恩拉着两人坐下，逐一分析起来，“你们想想，茶楼主要的消费人群是哪些人？”

    赖美珍率先回答，“那肯定就是节假日和周未来喝早茶的一大家子人了。”

    逢年过节茶楼都是最火爆的，就连不是公休日的母亲节、父亲节、圣诞节等等节日，各家茶楼都是人满为患。更不用提生日庆祝、亲戚团聚，总之全家一起喝早茶，是十分有仪式感的一件事。

    通常这些时候，都是一大家子出动，老人们先早早地来到茶楼排队拿号，等小年轻们睡醒了，梳洗打扮后再姗姗来迟。

    不过，现在也有越来越多的年轻人选择在茶楼饮茶约会，谁说粤式点心不能是漂亮饭了！

    而且其实早茶这个“早”字，只是个统称而已，现在许多茶楼都有全天候茶市了，半夜两点还能吃上新鲜现做的虾饺。

    反正就一句话，想不到吃什么，那就喝早茶吧。

    何玉强想了想也回答，“来谈生意的人。”

    早在民国初年，茶楼就已经成为了各行各业洽谈生意、互通信息的地方。

    茶楼里人声鼎沸，最是适合约做生意的朋友过来，毕竟你说什么隔壁桌也听不见。说累了说饿了，喝口茶吃个点心，又能继续聊上半天。

    “还有，就是来打发时间的中老年人。”

    赖美珍想起自己好几个工友，有事没事就相聚茶楼饮茶吹水，坐上半天也就点了几盅点心。

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