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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第102页(第1/2页)
谁知却听对面之人轻轻吐出一句：“王公子，这铺面是我租的，你怕是买不成。”
王斌蹙眉，折扇一收，明显愣了一瞬。
租的？他倒没想到这一层，一时语塞，不过他反应也快，随即又道：“既然是租的，反而好办了。贺娘子能力过人，不若来我王家酒楼当个管事，每月三十两银子，如何？若是能说动你铺子的厨子一起来，我每月再给你加五两，三十五两已堪比樊楼的工钱了。”
他站起身来，摇着扇子走到窗边，做出一副指点江山的姿态，望着窗外的柳树，继续开口，语气里带着几分卖弄：
“方才我看了你店里的水牌，单价最高的是二十八文一碗的酥肉扣碗，店里拢共六张桌子，我就按一刻钟翻台，半个时辰也不过翻四次。每桌点上两份酥肉扣碗，给你算作六十文，一天生意好的时候也不过三个时辰——”
“如此算来，一天你撑死也就赚二两银子左右。”
他回过头，目光落在贺鸣玉脸上，语气里带着几分笃定，还有几分施舍的意味：“再刨去工钱、成本，落到你自己手上的还要更少。既然如此费心费力，真不如好好考虑考虑我方才说的话，跟着我干，省心省力，和白领钱没什么分别。”
贺鸣玉原以为这位少东家是个草包，只会吃喝玩乐，没曾想肚子里还有些墨水，方才不过匆匆一眼，就把账算得这般清楚，倒是有两把刷子。
但王斌不晓得的是，她从准备开店时就没想过要提高利润大赚一笔，走的一直都是薄利多销的路子。就以清晨卖的梅干菜酱肉包子来说，一个撑死了能赚两文钱，但也正是因为定价低、味道好，如今仪桥街和果子街许多百姓都会来买，回头客颇多，连衙门里的公差也会帮同僚带上几个，一买就是十几个。
内城百姓有钱不假，但他们也不是傻子，谁家好吃谁家实惠心里门清。如今每天光酱肉包子的利润都有一两银子，冰奶茶更甚，日销百杯。
这些，王斌自然是看不见的，只顾着盯着水牌上的高价菜。
贺鸣玉笑了笑：“多谢王掌柜厚爱，我自幼性子野，还是觉着自己做生意更好，自由自在。”
王斌一愣，回头看她，满脸惊讶道：“你说什么？你可想清楚了？”
“若是没有旁的事，我就先去忙了。”贺鸣玉随即站起身来。
王斌开出的工钱确实不少，每月三十五两，比她现在赚的还多些，但她就是不愿意。
一来，贺鸣玉觉着眼前之人格外高傲，眼睛长在头顶，是个看不起人的东家，在这种人手底下办事，只怕有吃不完的苦头。二来，自己当老板是个细水长流的赚钱道，如今每月净利润虽赚不到三十五两，可不代表往后赚不到，况且自家铺子越来越好，看着心里也舒服，她实在没兴趣给别人的事业添砖加瓦，替他人做嫁衣。
再者说了，眼下他说的再好，等王家酒楼的厨子学会了食方后，保不准就得把自己踹了，过河拆桥的事这种人绝对干的出来。
三十五两听着是不少，可连先前那肉夹馍的方子都买不到，这王斌心眼着实不少，画的大饼呢，她着实没啥胃口，还是留着给他自己吃吧。
贺鸣玉话音刚落，宁六提着茶壶姗姗来迟，她不慌不忙地倒了盏茶，茶汤冒着热气，格外清亮，将其推到王斌面前，客气道：
“王掌柜可有什么要吃的？若是没有，烦请喝了这杯茶便走，您也瞧见了，我这里店小，拢共两间雅间，昨儿个都被定下了，客人一会儿就来。”
赶人的意味何其明显。
王斌将折扇一合，“啪”的一声脆响，脸色铁青，指着贺鸣玉道：“好！你莫要后悔！有你求我的时候！”
说罢，甩袖便走，袍角带风，两个小厮连忙跟上，脚步匆匆，险些撞在门框上。
脚步声渐远，雅间里总算安静了下来，只剩窗外蝉鸣。
贺鸣玉端着那盏清茶，捏着茶盖轻轻划了两下，低头抿了一口。
一旁的宁六忧心忡忡道：“东家，方才那人……看着不像善茬，会不会找咱们麻烦？”
她将茶盏放下，悠悠道：“无事。”
随即勾唇轻笑，这王家酒楼的少东家喜怒无常，心性不定如同三岁孩童，看来，这百年酒楼当真要败落在他手上了。
一想到迟早要少一个颇为跋扈的对手，贺鸣玉只觉着手中的茶都更可口了，又抿了一口。
茶香幽微，入口微甘，着实好喝。
配以含苞粉荷，摇曳翠柳，又如何不算清幽雅致呢？
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作者有话说：各位掌柜，多余的营养液，可以赏给我吗么么么
第95章 苹果炖排骨 王家酒楼降价啦！就是昨儿……
被王斌威胁一事, 贺鸣玉并未放在心上，不过她如此，却不代表同贺饭庄里人人都如此。
也就过了七八日，孙二娘便神神秘秘地把贺鸣玉拉到一旁, 像发现了什么了不得的秘密：“玉娘, 你听说没？王家酒楼降价啦！就是昨儿个开始的。”
“降价？”贺鸣玉一愣，有些意外, 随即笑了起来, 颇为稀奇道, “倒是头一回听说他家降价, 太阳打西边出来了。”
“可不是嘛！”孙二娘忙道, 声音压得更低了, “那王家从来只有涨价的份儿, 菜价一年比一年高, 没曾想竟开始降价了。”
她说着，从怀里扯出帕子, 捏着挡在嘴边，又凑近了些, 嘀嘀咕咕道：“我估摸着，或许是因着咱们铺子生意太好了，看得那个王掌柜眼红，实在坐不住了罢？倒也是, 他整日眼瞅着银子往咱家跑，心里能好受么？”
贺鸣玉闻言一怔，忽地想起那日王斌离开时甩下的那句狠话，难不成他让自己等着的，就是这事？降价？
她回过味来, 突然轻轻一笑，觉得有些荒唐，若当真如此，那这位王掌柜可真真是难堪大任。
在贺鸣玉看来，降价是自杀式竞争，算是杀敌一千自损八百的蠢招，代表着无牌可打，黔驴技穷，只能用底牌来吸引客人。王家酒楼菜品价格居高不下，多年积攒的老本，如今尚有下降的空间，可若到了降无可降的地步，王斌又该如何？总不能白送吧？
她悠悠道：“他眼红他的，咱们做好自家生意就成，不必理会。”
孙二娘忙不迭点点头，而后略带担忧地问：“可是咱们同王家毕竟在一条街上，低头不见抬头见的，我瞧着这两日店里的人都不如乞巧节那几日多了，玉娘，你说……咱们要不要也……”
她话音未落，贺鸣玉已果断开口：“当然不行！”
见孙二娘愣住，她这才放缓了语气，耐心解释道：“二娘，我晓得你是为了咱们铺子好，但咱们铺子定价本就不高，走的是薄利多销的路子，再降便是费力白干活了，图什么？至于你说生意不如乞巧节那几日红火，你可曾想过，那几日才是意外呢？”
孙二娘本还为此格外担忧，听她这一番话，微蹙的眉头突然舒展开来，猛地一拍大腿，恍然大悟道：“对啊！若不是乞巧节你那手冰奶茶出了名，哪里会有那么多客人？现下细细想来，如今的生意比乞巧节前还要好呐！是我糊涂了！”
“二娘聪慧，正是这个理儿。”贺鸣玉一脸“孺子可教也”，满意地点了点头，“所以说，王掌柜既然爱降价，便让他降罢，他那里的价格我晓得，只怕再降两回也没有咱们店里实惠。”
见贺鸣玉如此胸
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