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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第99页(第1/2页)
二人剑拔弩张之际，身侧响起一道气喘吁吁的声音，“公子！你怎地……怎地走得这么快……”小厮终于赶了过来，怀里还拢着那捧荷花，跑得上气不接下气，脸都红了，“我……我险些跟丢了……腿都要跑断了……”
二人顿时松手，各自垂下的那只手，掌心都已泛起诡异的红痕，尤其是奚文成的手，骨节几欲错位，正微微抖动着。
萧怀远颇为自然地绕回摊子后面，像什么都没发生过，笑问：“奚大夫可要尝尝玉娘新制的冰奶茶？现下已没剩多少了，再晚就没了。”
奚文成正欲拒绝，跑出一身汗的小厮正眼巴巴地瞧着瓷锅里的奶茶，喉结滚动，颇为期冀地看了一眼奚文成，咽了咽口水：“公子……不若买两杯尝尝？”
他侧了侧头，并未拒绝，也没有说话，算是默许了。小厮见状，忙笑嘻嘻地开口，殷勤得很：“烦请这位郎君给我们盛两杯，多谢多谢！”
萧怀远颇为体贴地给二人端到摊前的小桌上，又将贺鸣玉包好的蜂蜜脆包一同放上，而后回到她身旁，很自然亲昵地开口，声音不大不小，恰好能传进奚文成耳朵：
“今儿个我看着对面的炉焙鸡卖得甚好，我方才趁着人少，让他们给我们留了两只，待会回家时你记得提醒我去拿，我怕我忘记了。”
“成。”贺鸣玉点点头，手里拿着木夹子把竹篦子上最后几个蜂蜜脆包摆放整齐，随口问道：“先前怎地没瞧出你爱吃鸡？这回竟一口气买了两只，吃得完么？”
萧怀远斜睨了眼摊前小桌上的动静，笑着解释：“今日大家辛苦了，自然要吃点好的才行，你也累了一天了。”
贺鸣玉闻言先前一愣，随即眉眼弯弯地冲他一笑，雀跃道：“那你现在去拿吧，咱们收摊回家。”
萧怀远讶然，看了看瓷锅里还剩下约莫五六杯的奶茶：“这些不卖了？”
贺鸣玉点头，干脆利落：“不卖了，回家时往界身巷拐一趟，让石头和他们铺子里的人也尝尝。”
奚文成虽背对着摊子，但那二人颇为熟络的闲话，却赶也赶不走地往耳朵里钻，他不是傻子，自然看得出他对自己的敌意。那看似热络的感激下，藏着的是再明显不过的宣示，每一句都在划清界限。
他也看得出，贺鸣玉对他，似乎亦然……那份自然，那份熟稔，那种毫无防备的亲近，决不是对着普通朋友会有的，
羞恼与怒气一同涌上来，堵在他的胸口，烧得他五脏六腑都疼，像生吞了一团火，他将杯中饮子一饮而尽，冰凉的奶茶顺着喉咙滑下去，不仅浇不灭心头那把烈火，反而烧得更旺了。
“刺啦——”他猛地起身，凳子在地上刮出一声刺耳的响，引得周围人纷纷侧目。
“回家！”奚文成沉声道。
小厮被吓了一跳，差点被芋圆噎住，连忙拎起油纸包，拢着那捧荷花起身，手忙脚乱地跟在他的身后，却见奚文成忽然停下脚步，回头看了一眼。
目光落在他怀里的荷花上，花瓣依旧娇嫩欲滴，水珠在灯火下闪着亮光。
奚文成盯着那捧荷花，忽然气急败坏地开口，声音里带着压抑不住的怒意：
“谁让你拿着的？把这物事给我扔了！扔远点！”
小厮一愣，显然被自家公子这莫名二来的怒气吓了一跳，张了张嘴，刚想要说些什么，却见他已转身大步离去，背影在成双成对的人群显出几分落寞来。
他低头看了看怀里那捧荷花，又看了看渐渐远去的公子，茫然地站在原地，不知该如何是好，抱着也不是，扔了也不是。
夜风拂过，花瓣上的水珠滑落，滴在青石板上，洇出一个小小的圆，但很快就被晚风吹干了。
第92章 香酥鱼块 嘴上说得再好听，都不如真金……
贺鸣玉没想到, 这小小的冰奶茶，竟让同贺饭庄在汴京城打响了名气。之后的好几日，铺子里的食客明显多了起来，好些生面孔专程跑来尝鲜。午时未到, 大堂里便坐得满满当当, 连雅间都翻了好几回台。
冰奶茶更是供不应求，这东西虽容易制作, 可如今天气炎热, 若是一次性做多了难免变质, 贺鸣玉便与三娘冰行签了契子, 以十四文一块的价钱定了好些冰块, 日日送货上门。此外还将做奶茶这事交给了阿芸, 如今贺鸣玉不在一旁指点, 她也能像模像样地煮出好喝的奶茶了。
先前阿芸多是给孙二娘打下手, 如今勉强能算独当一面，只是奶茶每日最少要煮个七、八回, 她自己倒不觉着辛苦，反而很是欣喜, 好似终于不算是白吃白喝了。
铺子是六月初开业，但一直到七月中旬，贺鸣玉才计划着给大家发工钱。
这倒不是她小气，更不是忘了, 而是大宋餐饮业有条不成文的规矩——押账，她也是开业后听孙二娘提起才晓得的。
押账分两种：一种是干满一个月只发半个月的工钱，另一种是干满一个半月后发一个月的工钱。这被东家压着不发的半个月工钱便叫做押账，而且要一直得到伙计辞职时才发。
小食肆伙计流动性大，今日来明日走是常事, 若是偷了东西或是得罪客人偷跑了，东家无处寻人，这笔钱还能减少些损失。除此之外，也怕自家伙计一声不吭消失，人手一少难免影响生意，再寻新人还得花上几日培养，格外耽误工夫。
有这笔钱押着，伙计想要跑路前，多少会掂量掂量。
贺鸣玉一边切着沙姜，一边琢磨着该给她们发多少工钱。
孙二娘每月二两银子的工钱是当初请她时就定下的，但开业后生意极好，几乎是日日满座，身为掌勺她自然也格外辛苦，贺鸣玉便琢磨着多给些，添到二两半，也算是一份心意。
宁六当初是以洗碗工的身份招进来的，汴京洗碗工的工钱在三百文至八百文之间，但他平日里除了洗碗还偶尔帮着生火，偶尔帮着杀鱼，做的活计实在不算少，加上他手脚勤快从不偷懒，工钱便以最高的八百文算。
阿芸说到底算是贺鸣玉买来的，又包吃包住，一文不给都属正常，旁人也不会说什么闲话，但她却做不出这样的事来。
贺鸣玉心里很清楚，画大饼和谈情怀是很难留住人的，嘴上说得再好听，都不如真金白银实在，但钱到位的情况下再谈情怀，那便是非常有用了。
她心下细细琢磨，决定先给阿芸发五百文工钱，如今她算是在自家学手艺，但小姑娘家家身边本就没有亲人，手里还是要有些积蓄才好。
至于英子，贺鸣玉已提前交代过，自家人关起门来再说，等晚上回家再算她的，不急于一时。
贺鸣玉心里有了主意，自然就没有再往后拖，她做事向来利索，不喜欢磨蹭，便趁着朝食和午食之间没什么客人的空隙，店里清静下来，派英子先在前头照看着，她将众人唤进灶屋，挨着个儿地发钱。
功劳最大的孙二娘自然是头一个，贺鸣玉将二两半银子递过去，她明显一愣，随即笑道，眼里带着惊喜：“玉娘，这，说好的二两，怎地多了半两？是不是算错了？”
贺鸣玉笑道：“二娘辛苦，这半两是该添的，你值这个价，这些日子多亏了你。”
“那……”孙二娘看着格外喜人的碎银子，脸上止不住笑，不好意思地揣进怀里，“那我就厚着脸皮收下了。”
第二个是宁六，贺鸣玉将八百个铜钱递给他，特意用红绳串好的，他两只手接过去，眼睛瞪得溜圆，嘴唇哆嗦了半天，只憋出一句：“东家，这……这……是不是太多了？”
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