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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第71页(第1/2页)
贺鸣玉把碗一字摆开，米饭压得实实的，芋儿烧鸡和鱼香茄子都打得冒了尖，瞧着便油润晶莹，她一边盛一边叮嘱：“先吃着，若是不够再盛，我准备得多，桶里还有好些呢，保准管够，千万别客气。”
几个年轻工匠端着碗，呆愣愣地看着碗里那些满满的鸡块、多多的肉丝，一时竟说不出话来。
他们这群人，不知在汴京城里盖了多少房子，遇过的东家也数不清了，有抠门的、有和气的、有刻薄的，也有大方的，可那些东家，管饭归管饭，哪个不是能省则省？馒头咸菜对付一顿，或是清水煮面漂着几片菜叶，能见着荤腥的日子屈指可数，遇上节庆了才能吃一顿好的。
可眼前这位贺娘子……
那芋儿烧鸡里，鸡肉都快比芋头和胡萝卜多了，鱼香茄条说是素菜，但一筷子下去能夹到好几根裹满酱汁的肉丝，在旁人家里便是不得了的荤腥了。米饭满满一大碗，压得结结实实，好似生怕他们吃不饱，还有那桶甜汤，虽还没来得及细瞧，但闻着就甜丝丝的，还带着桂花香。
那浓眉大眼的徒弟低头看着碗里，热气直往脸上扑，眼眶蓦地一热，鼻头一酸，险些落下泪来，他赶紧扒了一大口饭，把那股涌上来的情绪硬生生压回去，混着饭一同咽了下去。
“好吃……”他含糊道，“真好吃……我娘做的都没这么好吃……”
旁边几个也埋头扒饭，一个个狼吞虎咽，腮帮子鼓得高高的，却谁也没说话。
贺鸣玉不知这群半大小子心里如此感性，见人人都吃上了饭，便转身往后院去，只一上午的功夫，院子已经大变样了，简直到了认不出来的地步。
原先那间灶屋的墙已经全拆了，只剩下光秃秃的灶台孤零零立在那里，瞧着有些滑稽。地上用石灰画了几道横平竖直的白线，笔直笔直的，想来是规划好了要如何打地基。
已快速吃完饭的张大山正蹲在那堆青砖旁边，一块块仔细挑拣着，脸上全是汗，见贺鸣玉过来，他连忙站起身，拍拍手上的灰，脸微微一红，像个大姑娘：“玉娘，你放心，照这个干法，再有五、六日就能完活，灶屋保管又宽敞又亮堂，肯定让你满意。”
贺鸣玉笑着点头，绕着那几道白线转了一圈，越看越满意，心里已经开始琢磨到时候东西怎么摆了。
待众人吃饱喝足，阿芸手脚麻利地收拾了碗筷，又打了桶水，把大堂里那几张旧木桌里里外外擦了一遍，那几个年轻工匠歇够了，又回到后院接着干活，叮叮当当的响声重新响起来，热闹非常。
贺鸣玉和阿芸推着木板车往回走，来时四个大木桶装得满满当当，推着沉甸甸的，这会儿子桶全都空了，车子轻飘飘的，推起来不费什么力气。
快要走到东里子巷时，她忽地脚步一顿，“阿芸，”她转头道，“你先回家吧，我还得去陈老伯那里一趟，算着日子，我先前定的东西应该已经做好了，正好取回来。”
阿芸很听话地应了一声，接过木板车，自个儿推着往巷子里走去，贺鸣玉则转身，往另一个方向去了。
五月真是顶好的月份，午后的日头正正好，晒在身上暖洋洋的，她脚步轻快，当初使唤着萧怀远画的图纸，也不知陈老伯做得如何了，那东西可是她想了许久才琢磨出来的，往后铺子开业，说不定能派上大用场。
说起来，他好像也该回来了吧……
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作者有话说：昨天出去和小叔叔家的狗玩了一天，今天喜提感冒最近天气时好时坏，各位掌柜要照顾好自己哦。
第65章 “送给你的牡丹” “我这手艺，去了恐……
孙二娘正低头炸着鸡丝签, 油锅里滋滋作响，金黄酥脆的鸡丝签在笊篱里翻了个身，香气四溢，飘得整条街都是, 眼前忽然一暗, 她赶忙开口招呼客人：“要几份鸡丝签……”
话音未落，一抬头, 整个人都愣住了, 手里的笊篱也忘了放下。
“玉娘？！”
摊子前站着的人, 正是好些日子没见的贺鸣玉, 她穿着一身半旧的青布衣裙, 臂弯里挎着个竹筐, 笑盈盈地望着她, 和从前一样。
孙二娘又惊又喜, 随便把笊篱里的鸡丝签倒在竹筐里，一肚子的疑惑像竹筒倒豆子般全倒了出来：“玉娘？真是你？你怎地来这儿了？我听赵都头说你要开铺子了？怎么也不跟我说一声？”
贺鸣玉笑着从摊子前面绕到孙二娘身旁, 亲亲热热地挨着她站：“这不是太久没见着二娘，想二娘了么？专程来看看你。”
“你这丫头, 光是嘴甜！”孙二娘瞪了她一眼，可眼里的笑意藏都藏不住，上下左右打量着，忽地皱起眉头, “这才几天没见，我怎地觉着你瘦了？你瞧瞧，这下巴都尖了。”
她说着，语气里带了几分真切的伤心，眼眶都有些泛红：“摊子不摆了也不同我说一声, 害得我平白担心了好几日，天天往旁边瞧，就盼着你来，就连开铺子的事儿，都是从旁人那儿听说的，二娘还以为你早就把我忘了。”
贺鸣玉连忙赔不是，拉着孙二娘的手晃了晃：“家里出了点事，那阵子实在太忙了，实在对不住二娘，是我的不是，该打该打。”
“现在没事了罢？”一听这话，孙二娘关切地盯着她问，“可还顺利？有没有什么难处要我帮忙？”
“自然没事了。”贺鸣玉笑着拍了拍她的手，“这不一稳妥，赶紧就来寻你了么？可见我心里还是念着二娘的。”
孙二娘还没反应过来，贺鸣玉便正了正神色，颇为认真地看着她：“二娘，你愿不愿意来我铺子里做厨娘？”
孙二娘一愣，以为自己听错了：“你说啥？”
贺鸣玉又温声重复了一遍，一字一句说清楚：“我铺子里缺个厨娘，想请二娘来帮我，就是掌勺的那种。”
孙二娘这回听清楚了，可她一时却不知该如何作答，她很喜欢贺鸣玉这丫头，从第一天摆摊就喜欢，贺鸣玉不在那几天，她摆摊都觉着少了点什么。
可她自己的摊子摆了这么些年，一个月也能赚个二两银子，足够补贴家用了，自家男人是夜巡兵士，日日熬大夜不说，一个月满打满算也就三两银子，她这摊子赚的着实不算少。
但贺鸣玉一开口，她头一个想法就是去，厨娘虽说也辛苦，可毕竟不用风吹日晒，而且若是铺子有了名气，连带着厨娘也能沾沾光，闲时还能去大户人家家里做回帮厨，赚不少外快，家里还指望着两个小子考取功名呐，光靠自己这小摊，还能供几年？
可再一想，她又犹豫了，心里像是有人拿着把小锤狂敲，她厨艺也就一般，炸炸鸡丝签还行，贺鸣玉之前卖的诸如蝉翼包子的精细吃食，她哪里做得来？这等手艺去了，岂不是要砸了她的招牌？白白让人笑话不说，说不准国子监这边的摊子也摆不成了。
“玉娘……”孙二娘犹犹豫豫地开口，说起话来很没有底气，“我觉着我……不大行，我这手艺，去了恐怕会砸坏你的招牌，到时候反倒害得咱俩有嫌隙……”
贺鸣玉却笑了，像是早有预料，其实她摆摊时没少观察孙二娘。
她这人啊，常常是一边偷摸观察着周围有没有什么新鲜事，一边手脚麻利地炸着鸡丝签，一心二用，竟一回也没有炸过火，不管心跑到何处，这鸡丝签照样金黄酥脆。
贺鸣玉觉着灶房里需要的就是她这样的人，手脚麻利且眼观八方，还能保证不出错，若是太忙，也绝不会出什么大乱子。
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