您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第37页(第2/2页)
来。
只见院子里，石头、贺花, 连同新来的萧怀远, 三人仿佛在暗地里较着一股劲。萧怀远闷声不响地挥着斧头劈柴；贺花手脚极快, 这边刚把劈好的柴送到灶旁, 转身便回到大木盆旁搓洗衣物。
而石头, 正攥着块抹布, 格外用力地擦拭堂屋门口那两张条凳, 眼睛却时不时瞟向萧怀远那边。
三个人你来我往, 竟把平日早晨那点活计干出了几分争先恐后的紧张架势。
整个小院充斥着一种诡异的、无声的勤快，连英子和吴春兰都在灶屋里忙活, 倒显得此时此刻最闲的贺鸣玉有些格格不入……
她无奈地挑了挑眉，懒得琢磨几人一大早在较什么劲, 迅速洗漱完毕，径直拐进了灶屋。
“娘，我来端。”她接过吴春兰手里盛着烙馍的馍筐，热气蒸腾上来, 扑在脸上，带着股儿淡淡的麦香。
今早吃的是烙馍卷白萝卜丝，这烙馍和寻常烙饼不同。
烙饼讲究的是油酥起层，外皮咸香酥脆，烙馍则恰恰相反, 面团醒透后，擀成薄薄一张，往烧热的平底锅里一铺，一滴油也不放，片刻功夫便烙得十几张。
外头人若只听这做法，准以为这烙馍吃起来焦脆，实则因着用热水和面，刚烙好的反而极为软乎筋道，捏在手里微微透光，吃的就是面食最原始的麦香。
菜也简单，吴春兰前几天从周婶子那儿收的白萝卜，水灵肥嫩，切成均匀细丝。锅底用少许猪油，煸香几粒茱萸、花椒和葱丝，待那呛人的香气出来，便把萝卜丝倒下锅，快手翻炒几下，加盐调味便成。
【请收藏哇叽文学 n.wajiwenxue.com】