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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》50-60(第12/14页)
再关进笼子里喂些谷粮添膘，让它们长成膘肥体壮的样子。
“这鸡炖汤一定好吃，鸡油金黄的，鸡肉嫩嫩白，咬上一口，满嘴都是肉香肉鲜。”
蓝锦指着一只单脚站着的母鸡，大声地快乐畅想。
恶魔低语吓得鸡赶紧一溜烟跑了，远离这个是非之地。
萧仁禹对着看管养鸡场的仆妇信手一指：“这几只待会送到厨下。”
蓝锦此刻已经跑到另一边。
她又看上了另一只几月龄的小嫩鸡。打清汤火锅，蘸小米辣酱油醋碟，啧啧，鲜甜。
萧仁禹一手握拳，放在嘴边清咳一声：
“蓝小娘子，多谢你走这一趟，让我母亲不再吃素。还撇下了酒楼的生意”
蓝锦摆摆手：
“嗨，这算什么？吃素不如荤素搭配。萧郎君你若着意打听，就该发觉：茹素的人一般都更短寿，身体也不如其他人康健。”
“何况酒楼有汝月和悟雅撑着，我这是做好事，也是积福积德的。”
萧仁禹面上一片薄红，更觉自惭形秽。二人又静默地走了一会，他终于鼓起勇气：
“蓝小娘子，实在对不住，你如此赤诚待我，还我我骗了你一件事，是”
“二公子，蓝娘子！夫人请你们即刻过去。”
碧波气喘吁吁地奔过来。
夫人在屋中走来走去转了几圈，脸色几经变换，终于还是道：
“不行，这样对不住佩儿碧波，你这就去寻他们二人回来。动作要快！也不要大动干戈，叫旁人都瞧见。”
使小丫鬟怕不牢靠，碧波只得自己上阵，这一路跑得步步生风，简直飞起来了。
蓝锦瞧着她满头细汗，以为出了什么事。
马上撇下萧仁禹，快步迎上去：“怎么了？那快回去罢！”
蒋长昭正对着一盆月季发呆，一转身见了蓝锦，眼眶竟有泪花翻涌。
“夫人，可还是觉得有什么不对劲的地方？”
蓝锦瞧出来了，蒋长昭就是用饮食作为自我惩罚的手段。
生活中经历了巨大变动，一时走不出来那种失控感。
只能控制以为是全由自己作主的部分，来重新获得掌控感。
可是，那只是食物，不是武器，不该做朝向自己的刀尖。
“没有了，没有了。你瞧，我今儿用了一碗鸡丝面，虾饺也吃了好些。”
“你这菜心选得香嫩极了。碧波告诉我了，萝卜丝墩子空口吃也酥，泡汤吃也鲜美。我一试，果真如此。”
“今儿一早上的食量，竟比得上十几年前，我同你母亲一起打马球时的光景了。”
蓝锦疑惑地瞧着突然对自己无限亲昵的蒋长昭。她的母亲？
“我同你母亲，是最最要好的姐妹！我不许她同别人这么好的，只能跟我第一好。”
“你出生那年，我便强行叫她应了我，要你来做我家的媳妇。你长得，活脱脱就和佩儿一个模子刻出来的。”
“唉，可那时候我不懂，女子嫁人，难道是什么光鲜的事吗？年轻时显不出来，都道浔阳侯是青年才俊，谁料日后能做出那种事？”
“像我也不好，嫁个武夫，一朝撒手去了，倒不如换我战死，把这一大摊子讨债鬼留给他”
蓝锦有点慌了，这都是什么跟什么？
“夫人，我”
“瞧我，许久未见故人，一时有些激动了。”
“别怕，梁府认孙之后，怀瑾就同我说过，说是在外奔波的时候伤着了，记不清事，要将养着。我才没上门叨扰。如今可养回来些？”
“身子还好，事情还是”
蒋长昭拍了拍她的手，唤鱼肠去自己妆奁那取首饰。
一对鸡血红的红玉镯，她握着蓝锦的手，垫着丝帕，小心地给她戴上。
“不错，真是不错。这儿你待着不熟悉，多有不自在。何不请我到你的酒楼看看？”
“我们瑾娘真是能干，佩儿知道了，不知有多骄傲。”
蓝锦如同踩在云端，云里雾里地叫一大群人裹挟着，回了蓝记酒楼。
兼任大堂经理的汝月立刻迎上来：“师父！你可回来了，这是”
蓝锦走上前一步，将她拉到一边：
“是萧商是萧公子的母亲。找个上好的厢房，叫人精心招待着。”
是悟雅亲自出面，麻利地点了几道菜。
蓝锦看着食单子，烧烤，麻辣烫，冒烤鸭这是报复性补偿，专点些刺激的平民小食？
没有法子，到时再附赠一些清鸡汤烫时蔬，留待她们清口吧。
蓝锦系了围裙，亲自到灶间忙活了起来。
烧烤本该是夜市小摊上的食物，蓝锦保留了它的野趣，仍旧串着竹签，用炭火旺旺地烤得滋滋作响。
搁在一个长方形的大白盘子里，底下垫着纸吸油，又雅致又美味。
每道菜都是特制的，格外做了微微辣和少油。
饶是如此，还是红艳艳的。
一道道浓墨重彩的菜色端上了桌，还没吃，就能闻到一股浓郁的孜然和胡椒香，干香十足。
麻辣烫则是用鸡汤和骨汤打的底，薄薄漂着一层红油，鲜香气却一点也不少。
冒烤鸭的油比麻辣烫的稍多，经过烤制的鸭子，表皮变得朱红。
叫漂满红油芝麻的汤汁一泡，肉隙里都沁着红。
蒋长昭依蓝锦的嘱托，提前喝了一碗汤，便向这些刺激的菜色下筷。
串了签子的烤串，是她从没见过的新奇东西。
她拿起一串肥瘦相间的眉毛肉，豪迈地放在齿间一撸，赞道：
“焦香可口，嚼起来满嘴流油。我想起来了，我们行军时也这样吃烤肉，只是不如这个精致，也不如这个好吃。”
眉毛肉上布满分不清是什么的干料，牙齿一碰，复杂的香气便冲上唇舌。
吊龙串又是另一种滋味，它不是焦香挂的，是鲜嫩的。
肌间脂肪吸足了调料和炭火的热吻，美味的肉汁一波又一波喷涌。
小排骨竟然也能串串炭烤。小小的个头，饱含着油脂。
瘦肉丝一点不柴，嚼得满口鲜嫩。连带着穿插其间的青椒里也鲜香十足。
“怀瑾，尝尝这个麻辣烫。真的又麻，又辣，又烫！”
还鲜！里头的食材恨不得包罗万象。
有无刺的鱼片，嫩得没边的牛肉片，香菜肉丸子，素鲜的黄豆芽，软弹的虾滑，挂满红油的莴苣片，肥嫩的豆干，粘糯的宽粉
骨汤的鲜味存在感极强，连薄薄的莴苣，都叫煮得像棉布一样吸满了鲜香气，没了一点生味。
这一盆的口感一会脆，一会嫩，一会弹，一会软。
蒋长昭边吃边夸，一连吃下了一整碗白米饭。
“瑾娘！你这孩子真是脑瓜活泛，像你娘一样，敢想敢做。我瞧这酒楼是天都独一份的，只怕不出多久，就能扩张好几家，开遍全城了。”
蒋长昭满面红光，与之前在佛堂不施粉黛的模样，判若两人。
蓝锦笑道：“谢过夫人夸赞。我正想着以后要开连锁大酒楼，就是把一模一样的店开遍天都，最好再开遍天南地北，连海外仙岛都想去一去！”
蒋长昭笑得合不拢嘴：
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