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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《六零嫁厨子山居美食日常_漫卷疏狂》第47页(第1/2页)
再回到厨房里的时候，她看见肖扬一手按着土豆，一手拎着菜刀，不断地变换姿势，那按着土豆的手似乎怎么放都不得劲。
石凤霞有些惊讶。
当厨师最重要也最基础的就是刀功，而练刀功最好的就是切土豆丝儿，当初肖扬刚去学厨的时候回家就是切土豆丝，到最后他切的土豆丝细得能穿针，石凤霞也是头一次看见肖扬对着土豆露出这种纠结疑惑的表情。
“二弟你这是咋了？一个土豆，你手晃来晃去的干啥？”
肖扬一开始都没听见大嫂说话，他两条浓眉拧着，有些疑惑地看着自己的手。
自从跳下河救了叶青之后，受伤的这只左手一直包着纱布，最近几天才放开了，可肖扬发现这只手依然很不得劲，具体什么感觉他也说不上来，只是觉得手上的关节总是隐隐作痛。
就比如说现在切土豆的时候，他的手怎么放都觉得有一根筋似乎一直扯着，隐隐地疼，还有虎口的位置，怎么都使不上力气。
“二弟，二弟？你想什么呢？”石凤霞又问了一句。
肖扬瞬间回神，抿了抿唇，没跟家里人说自己的感觉，把手按在土豆上，“没事，我就是走神了。”
说着，逼着自己收回思绪，按着土豆又刷刷地切了起来。
“酸辣土豆丝，清炒白菜丝，野猪肉炒木耳，这儿还有个红烧肉，再加个筋饼，咱们今天晚上的伙食真是比过年还好！”
一家人围坐在炕桌前，人手一张筋饼，筷子蓄势待发。
石凤霞看着满桌香喷喷的饭菜，由衷地就来了一句，“咱们今天也算下馆子了吧？二弟可是国营饭店的学徒，他的手艺不就代表大师傅的手艺？”
石凤霞笑眯眯的。
“嫂子你就别抬举我了，师傅的刀功和厨艺都比我厉害得多，我还有的学呢。”提起学厨和做饭的事，肖扬的眼神里这才焕发出神采，脸上露出骄傲又不好意思的表情，两种表情在他脸上打架，叶青看得想笑。
眼看陈秀芝已经动了筷子，叶青也就不客气了，率先夹了一块带皮还带着一点肥肉的五花肉。
家里没有老抽，红烧肉的颜色较浅，但糖色又弥补了这一点。
炖出来的红烧肉呈现出酱红色，因为酱汁收得足够干，表面包裹着一层浓稠的汤汁，第一口咬下去满脑子都是弹牙，野猪皮厚，炖熟了以后胶质感特别足，吃着像是后世的果冻，又比果冻软糯许多，带着一股肉香味。
叶青一口塞进嘴里，她瞬间瞪圆了眼睛，忍不住拍了肖扬的肩膀两把。
要不是嘴里还有东西，叶青真想夸他这厨艺没白学，手艺太好了！
三两下把嘴里的肉吞下肚，她已经迫不及待地拿了一张筋饼，在筋饼上铺了一层酸辣土豆丝的底子，紧接着把红烧肉夹进碗里，戳戳捣捣，把肉戳散之后均匀地铺在土豆丝上，最后又在肉上面盖了一层薄薄的清炒白菜丝，卷吧卷吧。
叶青塞进嘴里咬了一口，她没忍住发出了一声满足的喟叹声。
好吃，实在是太好吃了！
筋饼又软又韧，吃到嘴里的时候能吃出那股朴实的麦香味，紧接着就是土豆丝的脆爽和酸辣，光是素菜卷煎饼还没这么好吃，红烧肉里的油脂极大地丰富了筋饼的口感，到最后才能品出清炒白菜丝的那一丝甘甜。
一个卷饼吃完，叶青郑重地对肖扬说，“好手艺！你就安心地在山外头学厨，学了真本事回来做给我们吃，这样我们在山里就等于下了国营饭馆。”
“味道怎么样？”肖扬努力装出浑不在意的表情，但忍不住勾起的嘴角还是出卖了他的心情。
叶青满足他的愿望，直接给他比了个大拇指，又往嘴里塞了一口肉，咽下去之后才说，“是我吃过最好吃的红烧肉。”
“不对，这是我十多年来吃过最好吃的红烧肉。”
叶青想了想，又补充了一句。
她可不是故意骗人的，末日时的十年就算了，根本没吃过什么像样的东西，之所以说十来年是因为叶青觉得，肖扬这手艺哪怕放在后世都没得说。
“你真的只是个学徒，不是大师傅？”叶青疑惑地问。
肖扬绷不住笑了，眼神亮晶晶地说，“师傅说我有厨艺天赋，天生适合端这碗饭，要不然乡下这么多人，也不会让我一个农村户口的进了国营饭店，这可是好单位。”
叶青用力点头，看着他的眼神宛如捡到了宝。
“那你好好学，争取把厨艺锻炼到最好，家里的事情不用你担心，吃喝我来负责。”叶青大包大揽。
陈秀芝吃着吃着就笑了，她的眼神在小儿子和叶青身上流转，心里那叫一个高兴。
她这人很知足，也没有别的愿望，就想看着家里的孩子和和睦睦高高兴兴的，每天一家人能聚在炕桌前吃一顿饱饱的饭，这就是陈秀芝最大的愿望了。
“丫头你也别给自己太大的压力，这次遇到野猪群是运气好，也是你本事大没出事，但下次上山千万要小心，不能再招惹这么危险的东西了。家里还有我，还有你大哥大嫂呢，怎么可能把养家的担子压在你一个人身上，我们也赚着工分，到秋收的时候交了公粮，剩下的粮食还可以给你做一身新衣服。”
陈秀芝想了想又加一句，“给凤霞也做一件新衣服。”
“妈，我原来那些衣服已经够穿了，就是孩子生下来以后襁褓和尿布还没着落，这孩子也不知是来的巧还是不巧，生下来的时候正好秋收，免了我下地干活的苦，但全家没一个人能抽出空来照顾我和她的。”石凤霞爱怜地摸了摸自己肚子，“到时候给孩子做几件小衣服吧。”
上次村里有个大妈倒是说过，可以拿一些尿布过来，但是真的拿来以后石凤霞看一眼就婉拒了，那尿布不知道搁了多久，轻轻一扯都会碎，她也舍不得给孩子用。
说起这个，陈秀芝想起来，“襁褓和尿布的事你不用担心，小萍她嫁过去的那个村子大部分都是山地，粮食欠收，到了秋收都不怎么够吃，我已经跟肖萍商量好了，等秋收的时候我提两袋粮食过去贴补她，让她把孩子的襁褓和尿布都留着，都拿到娘家来，到时候你生了孩子就能用上，这不是正好吗？”
“还是你想得周全。”石凤霞点了点头。
叶青看她高高鼓起来的肚子，好奇地伸手想摸，“大嫂，我能不能摸一摸？孩子这会儿在里头干啥呢？”
石凤霞觉得好笑，“我也没长天眼，我咋知道她在里头干啥？要不你问问她。”
“这孩子应该叫我啥？”叶青好奇地说。
陈秀芝说：“应该叫你婶婶，你叫她侄儿。我们还没取好小名呢，想着现在还不知道是男孩还是女孩，等生下来再取。”
石凤霞看着叶青，忽然来了主意，“弟妹，你有本事，你来给她取。”
“我就想着，孩子生下来以后和你一样有本事，以后如果不愿意在地里刨食，上山也饿不死。”
“那就听妈的，孩子生下来我给取个小名。”叶青说着擦干净手，把手轻轻地放在石凤霞的肚子上。
刚放上去不到几秒钟，她忽然感觉有一股小小的力道轻踹了过来，叶青不可置信地抬起头，“这孩子踢了我一下！她知道我是她婶婶！好孩子，等你生出来，婶婶也送你一件新衣服。”
因为一个即将到来的新生命，肖家全家都陷入了对未来的期盼中。
炕上一片笑声，只有肖扬不着痕迹地看了自己受伤的那只手一眼
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