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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第179页(第2/2页)
粤菜馆，前几年被清川集团收购了。
而这一位佐伯和人，正是这次比赛的主厨。
按照《风味大厨》节目组预先发布的公告，这次香江特殊策划会采用全新的比赛规则，总共分成两轮比赛，第一轮为1V1PK，双方抽签分配对手，六位厨师围绕一种限定的主食材进行一对一对决。
第二轮为团队赛，限时100分钟内做出三道点心，具体由各选手自由发挥。
而这次比赛的评审团分为大众评审和专家评审，大众评审一共有60位，都是在现场抽取的，专业评审一共有8位，但具体是什么人，需要等开赛后才能清楚。
相比起群雁荟搞的半决赛，这回《风味大厨》的节目组当真是用心多了，夏咏恩一行人到了香江后，很快就由节目组的车辆接送到了酒店休息，至于酒店的费用，也是由节目组承担。
距离比赛开始还有三天，这三天的时间是双方队伍采购食材和休整的时间，采购的事情夏咏恩已经交给梁修文和何玉强去做了，她打算利用这段时间，和岑其昌以及孙亚楠好好磨合一下，同时她还想将几款传统点心的制作方法分享给二人。
岑其昌听后是大吃一惊，孙亚楠也觉得甚是不解，“夏咏恩，你认真的吗？这些不都是你们荣兴楼的独家配方吗，你真愿意分享出来？”
面对两人的不解，夏咏恩先是深深地叹了一口气，随后重重地点了点头，“我想得很清楚，这次的比赛我想做几款濒临失传的传统点心，但制作的方法有点复杂，加上比赛的时间这么紧张，如果只有我一个人会做，比赛的进程就被拖慢了。”
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