您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第33页(第1/2页)
经过夏咏恩的实地考察,吴帆所说的位置确实不错。
这个放外卖柜的地方,左手边出去就是华汇城,右手边转身上楼梯直通地面,方便骑手来送餐。
因此,到时候只要把车子开到附近的地面就可以卸货,不用从车库辛辛苦苦拉到华汇城里,还能省点停车费。
周五的晚上,夏咏恩拉着何玉强与珍姨,对着前几日的调查数据不断分析。
珍姨翻了翻文件,就合上了双眼,“不行了,这跟看天书有什么区别,我都五六十岁的人了,实在是看不懂。”
何玉强一只手托着腮,也忍不住打了个哈欠,这几天她和夏咏恩早出晚归,每天都困得不行,然而夏咏恩下午还得赶回来去学校摆摊。
想到这里,何玉强便又坐直了身子,重新振作起来。
“这样吧,我们就把取餐点初定在吴帆说的那个地方,如果有什么问题,之后再调整吧。”
夏咏恩转了转笔,把计划书上的所有计划都划去了。现在前期的调研已经做完了,剩下的就是行动了。
可一说到行动,就有两个绕不开的障碍,那就是团购系统与运输的问题。
想要做团购,最简单的就是搞一个小程序。夏咏恩本以为做一个小程序很简单,想着要不自己做一个,可查了一下才发现,做小程序不仅要写代码,还要做接口开发和调试,后续还要不断维护。
要是平时,她自己研究研究就捣鼓出来了。可现在每天都那么忙,根本就抽不出时间。
然而夏咏恩没想到,小程序的问题竟然被何玉强轻松地解决了。
“哎呀我来做就行了,这么简单的小程序,不用三天就能给你搞出来。”
夏咏恩震惊,“啊?你什么时候学会的?”
之前为了庆祝偶像出道十周年,何玉强捣鼓了一个小程序,在上面可以查到偶像的各种同款,并且保持实时更新。
这个同款小程序一经推出,就在圈子里火了,就连偶像本人都曾经在社交媒体上发过这个小程序。
还是那句话,自从开始追星后,她就变成了十项全能。
花开两朵各表一枝,明心楼的顶层办公室内,孙跃龙的秘书站在桌前说道,“老板,夏咏恩在荣兴楼门前卖起了早餐。”
孙跃龙接过他递过来的手机,屏幕上显示的人,正是夏咏恩和赖美珍在早餐铺前忙碌的场景。
他挑了挑眉,“珍姨也被她招揽回去了?呵呵,有意思。”
本以为夏咏恩会一蹶不振,可没想到这人竟然还有点能耐。
只不过嘛,用脑子想想就知道了,方萍做的点心味道一般,更别说是夏咏恩了,她才学了多久啊,做出来的东西,能吃吗?
至于赖美珍,那就更加不值一提了。
秘书开口问,“老板,我们要不要找人去荣兴楼看看?听说她们的生意很好。”
“你脑子坏掉了?还是你很想去尝一下?”孙跃龙嗤之以鼻,这些住在老城区的人嘛都没什么钱,最注重的就是性价比,价格便宜自然能卖得好。
“随便她们去吧,就算卖出几千几万个生肉包,那也不过是一间街边的早餐铺而已。”
就在此时,孙跃龙手机里的明日头条 APP弹出一条消息:群雁荟行政总厨石逸大师宣布退休!作为一代厨神,他曾接待过日不落女王,其制作的白兔虾饺令女王舍不得下口,甚至要打包带回日不落帝国……
他盯着这条新闻深思许久,随后脸上露出了丝丝笑意。
“比起荣兴楼,这条新闻更值得我们关注。”
如果可以将石逸大师请来明心楼,那明心楼进入花城粤厨协会的砝码便能大大增加。
想到此处,他立马对秘书道,“你快去查查石逸大师的资料,看看我们有没有什么办法接近这个人。”
作者有话说:
无
第29章 南北杏川贝炖雪梨 酥皮蛋挞我
九月, 已至秋分,花城的天气依旧炎热, 却比春夏两季要更为干燥。
因此,花城每一家灶炉上煲着的老火靓汤也顺着时令,变成了滋阴润燥、润肺生津为主要功效的老火靓汤。
春季,花城的天气潮湿多变,老火汤的功效以疏肝解郁、增强免疫力为主;夏季气候炎热且常年打台风下雨,老火汤的功效以清热解暑、利水消肿为主;冬季气温寒冷, 功效以补气养血,温补阳气为主。
网上常说冰美式是寒国人的血,那对于花城人来说,老火靓汤就是花城人的血。不过自然也会有人争论, 糖水和凉茶在花城人心目中的地位也十分重要。
但赖美珍则认为, 糖水和凉茶也不是常喝的东西,喝起来也有一些禁忌,并非老少咸宜。而且制作过程繁琐,现在许多人都习惯在外面买了。
老火靓汤就不一样了,既有药补之效, 喝起来又美味, 还根据汤料的变化, 可以煲出成千上万种不同味道、不同功效的老火靓汤出来。
制作方法也并不复杂, 只要将原材料稍微处理后倒进瓦煲里就可以了。
尽管随着认知的进步, 大家逐渐意识到,其实老火靓汤真正的营养都在肉里,而汤里含有的嘌呤反而会对人体健康有害。
可对于花城人来说,从小到大喝惯的老火靓汤早已融入血液里,没有什么事情是一碗靓汤解决不了的!
因此, 花城人家家户户都会自己煲制老火靓汤,许许多多汤料铺和海味铺应运而生,甚至还形成了汤料批发一条街。
赖美珍今日煲的是南北杏川贝炖雪梨,夏咏恩靠近汤瓦煲轻嗅,“哇,这汤闻起来也太香了吧!”
何玉强用汤勺搅了搅,汤的表层浮着一层薄薄的油,汤色清亮,呈现出淡淡的蜜色,汤里还有排骨和姜片。她问道,“南北杏是什么啊?”
“南北杏就是北杏仁和南杏仁按照 1:4 的比例混合,这样可以同时发挥两种杏仁的功效,”赖美珍舀出三碗汤,“这汤润肺清燥,利咽润喉,最适合经常用嗓子的人喝了。”
随着早餐铺的生意越来越好,现在一天下来夏咏恩的嗓子就干得冒烟,喝再多水也没有用,于是她就买了一些胖大海回来泡水喝,但胖大海也不能喝多,所以珍姨便特意煲了这锅老火汤。
夏咏恩乖乖坐下喝汤,第一口喝下去,能喝到一股独属于雪梨的清甜味。雪梨中和了南北杏与川贝的苦味,在舌根留下淡淡的回甘。
带了一点肥肉的排骨炖得骨肉分离,一咬就脱骨了,而且经过两个小时的煲制,排骨吸收了汤的味道,吃起来十分清甜。雪梨已炖得有些烂乎,吸满了汤汁,入口即化。
喝完一整碗汤,喉咙十分滋润还带有一些清凉感,果然舒服多了。
除了这锅老火汤外,今日餐桌上还摆了八道菜,之所以吃得如此丰盛,是因为今日是一年一度的中秋节。
作为客人,何玉强贡献出了自己的拿手菜,凉拌黄瓜以及番茄炒蛋。
而餐桌上的椒盐基围虾、紫苏炒田螺、榄菜肉沫蒸客都豆腐、蒜蓉粉丝蒸大蛏子,则是赖美珍的手艺。
而桌上剩下的两道菜,是一碟干炒牛河,还有一碗艇仔粥。
赖美珍十分惊讶,“这是你新学的点心?什么时候学会的,我都没留意。”
粤式茶楼里,不仅售卖虾饺、干蒸烧卖这一类蒸点,也售卖像香煎玉米饼的煎物,咸水角、咸煎饼等炸物,还有叉
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学 n.wajiwenxue.com】