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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第25页(第1/2页)
流沙包其实就是咸蛋黄为馅的包子，包子蒸熟后一口咬下去，蛋黄瞬间宛如金沙流出。
一个好吃的流沙包，最重要的就是内馅。蛋黄虽然会流动，但并不会稀得跟水一样，而是十分绵密，又带有微小的颗粒感，所以才叫流沙，而不是流水。
夏咏恩用刀背将咸鸭蛋和鸡蛋的蛋黄压碎，重复几回，这样压出来的蛋黄就足够细腻，不需要再去过筛。
然后又分别加入奶粉、黄油、白糖等各种配料，和蛋黄搅拌均匀。调配好的蛋黄馅十分松软，按压起来就像在玩雪粉史莱姆一样。
一个小时后，何玉强循着一股香甜的味道，来到了厨房。蒸笼上正在冒着热气，她眼前一亮，“这里头是什么，这么香？”
夏咏恩看了眼厨房上的挂钟，“这是我做的流沙包，看样子应该是快好了。”
“你做的？我还没尝过你做的点心呢，我能尝尝吗？”
看何玉强一脸期待的模样，夏咏恩脸上显出几分尴尬，“这些都是我拿来练手的，等之后我彻底学会了，再做给你吃吧。”
“我就是现在想吃嘛，再说了你做的肯定就没有不好吃的。”
何玉强又不是傻子，自然能感受得到夏咏恩的婉拒之意，可她是这样想的：小夏现在刚开始做点心，正是最需要别人给她鼓励的时候，自己一定要多多夸赞她才好！
而她不知道，平时这些练手的包子，都是夏咏恩留下来自己吃掉的，就连珍姨也没有吃过。
毕竟，在员工面前树立一下形象还是很有必要的。
见何玉强坚持，夏咏恩也只好作罢，反正她是自己闺蜜，吃了也没事。
在夏咏恩“期盼”的眼神中，何玉强将碗里的流沙包拿了起来，递到嘴边，咬了一小口下去。
“怎么样，味道是不是很一般？”
何玉强刚要皱起的眉头赶紧舒展开了，“哇塞，这是我吃过最好吃的流沙包！这比香港米其林店做的都要好吃！”
夏咏恩赶紧打住她的话，“行了，我知道这个包子味道确实不咋样，你不用特意夸我，说实话就行。”
“我说的就是实话，真的特别好吃！”
“我自己做的包子，我不知道什么味道吗？”夏咏恩忍俊不禁，刚想拿起桌上的另一个流沙包，结果又被何玉强夺去了。
“这可是你第一次给我做的包子，我要全部都吃完，你不许跟我抢！”
小夏大热天还在厨房干活那么辛苦，都热得浑身是汗了，千万不能让她知道自己做的点心那么难吃！
夏咏恩无奈作罢，暗自想：等流沙包等级提高了，一定要让她再尝一次才行。
而吃得“津津有味”的何玉强，心里也在想着：果然啊，那些好吃的点心都是珍姨做的。
无论如何，自己一定要想尽办法帮帮小夏，不然就凭她这个手艺，根本不可能有人来茶楼喝茶啊！
夏咏恩见何玉强吃得正欢，只得扶着脑门叹口气，这下误会大了！
作者有话说：
无
第22章 流沙包 白人饭？不
周三一早, 何玉强从四季酒店的大床上醒来。她订的套房原本含了免费早餐，但她却没有去吃, 而是打了个豪华专车，直奔荣兴楼。
荣兴楼门前已经排了五六个人，经过夏咏恩的调整，现在五十米开外的人都能瞧见玻璃柜台隔壁那写着“早餐”的灯箱。
玻璃柜台后，每一个装着点心的铁盘边上都贴了一张大标签，上面用明显的黑体字写着点心的名字、价格以及计量单位。
除此以外, 玻璃柜台上还摆了一张大大的价格牌，底下附了两个收款码。
虽然只是稍微的改动，但夏咏恩明显觉得，今天早上来买的人多了不少。
而昨晚熬夜写完文案的徐梦, 正急匆匆地往早餐铺赶。
这阵子她已经习惯了在荣兴楼买早餐, 也和夏咏恩混了个脸熟。还没等徐梦开口，夏咏恩已经把夹子伸往了徐梦一向爱吃的咸水角和玉米饼。
“我们今天有新品哦，你要不要尝尝？”
夏咏恩指了指一旁刚从蒸笼里拿出来的流沙包，白乎乎、圆鼓鼓，看起来就像小馒头一样。其中一个已经破了皮, 这是她故意的, 就是想让所有路过的人都看见。
那金灿灿的蛋黄馅诱人极了, 谁看了不想来上一口？
徐梦毫不犹豫地点了点头, 要了两个流沙包。
等她回到公司, 米莱正捧着一盒沙拉在吃着，“你今天又买什么好吃的？”
自从徐梦习惯在荣兴楼买早餐之后，米莱每天可谓是深受折磨，可每一次都忍不住问上一句，再探头仔细端详徐梦面前的早餐。
虽然自己不能吃, 但能一饱眼福，闻一闻点心的香味也好呀！
徐梦掏出口袋里的两个流沙包，自己也咽了咽口水。当时她刚买完流沙包，就看到有人当场吃了起来，吃得那叫一个香啊！
要不是她担心一边走一边吃流沙包容易弄脏衣服，肯定就马上吃完了，哪还能等到现在。
好不容易回到公司，流沙包却已经冷了，于是徐梦去了茶水间，将包子放进微波炉里热了一下。
热好的流沙包很是烫手，徐梦吹了好几口气，才拿起其中一个流沙包轻轻咬了一小口。
经过短暂加热后，流沙馅的温度正正好，不冷不热。要是太冷会有蛋腥味，流沙馅也会凝固在一起，要是太热的话则容易烫伤，流沙馅也会因过度加热而变为液态。
而现在的流沙馅，正是最完美的半液态质地，明黄色的蛋黄上泛着一层明显的油脂。
捧着沙拉的米莱，目不转睛地看着徐梦手中的流沙包，忍不住感叹：妈呀，这看着也太好吃了！
徐梦咬下第二口，咸蛋黄那一股天然的油脂香味充斥了她的舌尖，好香啊！
绵滑又带细沙颗粒的咸蛋黄，第一口吃下去是淡淡的咸味，但很快舌头又能尝到甜味，两种味道都十分柔和，搭配在一起并不会奇怪，反而融合得非常好。
本以为这已经够好吃了，然而那流沙包的面皮才是真正的极品！面皮的内层被金油浸得微软，吃进嘴里既有蛋黄的醇香，也有麦子的甜香。
徐梦对着手里的流沙包睁大了双眼，这也太好吃了！
一旁的米莱忍不住咽了咽口水，恨不得自己嘴里嚼着的菜叶子变成美味的流沙包。可流沙包是极致的糖油混合物，要是吃了肯定会胖的。
无奈之下，她又拿起叉子吃了一口沙拉。流沙包的香味还在空气中飘荡，反衬得嘴里的沙拉更加难吃了。
眼看徐梦又要再吃第二个，米莱不由自主地叫住了她，“等等，我……”
见徐梦抬头看向自己，米莱犹豫了一会，终于狠下心说，“能不能，给我尝一点点？一小口就可以了。”
“当然可以了，这绝对比你的沙拉好吃多了。”
为了不让流沙馅溢出来，徐梦小心翼翼地撕下一小半包子，但她最担心的事情还是发生了，有小部分的流沙馅顺着包子边缘，滴到了桌面上。
这时，她也顾不上心疼了，赶紧把半块包子递到了米莱的嘴边，“快吃快吃，不然要流光了。”
那珍贵的半块流沙包，此时正在米莱的口中慢慢地融化。醇厚绵滑的咸蛋黄在舌尖一点点散开，她激动得眼泪都要下来了，怎么会有这么好吃的包子
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