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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第92页(第1/2页)
丁老三这才意识到自己方才说错了话，忙赔笑道：“程掌柜哪里的话！我哪敢瞧不起您！不瞒你说……”他幽幽叹了口气，愁眉苦脸道，“我表哥不知抽的哪门子风，趁着我前两个月不在汴京，竟赁了好大一块地养兔子，眼下这不是找到我这里，说是让帮他打听打听销路么？我也是没法子，您见谅。”
他越说越愁，左脸的疤痕都挤到一块儿去了，跟苦瓜似的，瞧着有些好笑：“你也晓得他那人……唉，我舅母把我当亲儿子养，她都托到我这里，我怎能不理不睬？这不是无情无义么……”
程掌柜对他那个表哥略有耳闻，听说早年间是个游手好闲的混子，整天在街上晃荡，既看不上自家皮毛坊的生意，也没个正经营生。直至去年成了家，娶了个厉害媳妇，这才收敛了些，他晓得皮毛赚钱，却又不晓得兔毛不甚赚钱，便落了如今的局面。
丁老三失去双亲后被他舅舅收留，舅母对他亦是当亲生儿子来养，疼爱得很，幸得他是个能干且知恩图报的，这些年跑榷场挣了不少钱，日子早已好过起来，并不忘本。
“我晓得你的难处。”程掌柜也叹了口气，拍拍他的肩，“但你打眼瞧瞧，我们铺子里有兔皮么？我若是收了，怕是东家要生气的。你表哥养得多么？若是少的话，就当这几只兔子打水漂得了。”
说起此事，丁老三更是连连叹息，摇头晃脑的：“若是二三十只便罢了！我昨儿个去瞧了，好家伙，得有个百八十只！满院子都是兔子，蹦蹦跳跳的，看得我眼都花了，这要是打了水漂，他媳妇不得跟他拼命？”
“我先前听说，有食肆专做兔肉，炖煮兔肉什么的。”大周师傅在一旁听着，忽然眼睛一转，想起先前吃过的炖煮兔肉，给他出了个主意，“你不如先把兔皮贱卖给小贩，而后把兔肉也卖出去得了，两样都挣点，总比砸在手里强。”
程掌柜忙道：“大周师傅这法子好啊，你……”
他话还没说完，丁老三苦着脸打断他，一脸无奈道：“这法子我早就想过了，跑了十几家食肆嘞！个个都嫌兔子肉少骨架大，且又腥又柴，说是吃起来没有羊肉、猪肉的油润感。除了专门的野味摊子，旁的正经食肆根本无人收，一听是兔肉就摇头，至于野味摊子，整个汴京拢共那么三家，也都不要……”
他又问：“大周师傅，你向来是个会吃的，这兔肉当真如此不好吃么？我原想着既都是肉，又能有什么差别。”
“这……味道确实一般。”大周师傅回味了下上回吃的兔肉，腥味倒是不算严重，只是略有些土腥味，主要是那肉也忒柴了，一点油水也没有，也就那一回去尝了尝鲜，而后便再也没去过了。
程掌柜也在一旁摊了摊手，实在爱莫能助：“若是有貂皮、狐皮、银鼠皮，我一准包圆，有多少要多少，若是你手头缺钱，价钱也是好说的。至于兔毛嘛……”他摇了摇头，语气颇为坚决，“我家确实不收，你再去旁处打听打听罢，看看有没有稍小的皮裘铺子要。”
话已至此，丁老三也别无他法，蔫头耷脑地离开了。
石头望着他的背影渐渐消失在门口，忽然想起阿姐平日里琢磨新菜式的样子，寻常豆腐在她手里成了新奇好吃的豆腐酿肉，面团还能揉出面筋和凉皮来。
他挠了挠头，总觉得阿姐若是晓得了此事，说不定会有法子。
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作者有话说：保护动物，人人有责
第85章 奚家二郎 金氏最擅长制造“缘分”～
金氏先前便瞧着贺鸣玉同奚文成般配, 这日好不容易腾了空，便亲自往奚家医铺跑了一趟。她心里盘算着，这种事儿得趁热打铁，万一那贺娘子被别人家先瞧上了, 岂不是白白错过一桩好姻缘？
金氏才进医铺, 就有个颇为眼尖的小药童瞧见了她，这小药童十三、四岁年纪, 一双眼睛滴溜溜转, 瞧着很是机灵。
他识得她是给自家大公子牵线之人, 忙迎了上来, 颇为热络地开口：“金妈妈, 你怎地来了？快快请进！可是身子哪里不大痛快？”
如今奚家大郎和妻子琴瑟和鸣, 小日子过得和和美美, 金氏于奚家算是有恩之人, 奚家的奴仆、丫鬟同她说话自然客气，旁人顶多唤一声“金婶子”, 唤“妈妈”便是十分敬重了。
金氏笑吟吟地问他，压低声音：“今儿个初五, 你家老太太可来坐堂了么？我算着日子来的。”
奚老太太年岁已高，满头银丝如雪，但她一腔怜悯之心，每月初五必定亲自坐堂, 雷打不动。若有疑难杂病，便可让她施行金针之术，且诊金只取一半，这早已成了汴京城无人不知的一段佳话。
小药童忙点头，语气恭敬道：“在的在的！老太太正在里间施针, 给一位老丈治头风呐，烦请金妈妈随我来偏间稍等片刻，喝口茶歇歇脚。”
说是偏间，其实是用两道颇大的屏风在铺子一侧隔出的地方，不甚宽敞，不过屏风上头雕了一副寒梅傲雪图，梅枝虬劲，梅花点点，栩栩如生。里头的雅桌上摆着一盆兰花，花开素雅，香气清幽，布置得颇为清幽雅致，一看便知是讲究人家。
金氏随着他进去，那小药童忙从外头拎了个冒着热气的药壶进来，小心翼翼地斟上一盏，他一边小心翼翼端到她面前，一边笑着解释，语气里带着几分自豪：
“这是新制的药汤，说是能嫰面增泽，常喝对皮肤好，且并无甚药味，一点不苦，金妈妈您尝尝，看合不合口味。”
金氏接过茶盏，低头看去，汤色浅褐清澈，飘着淡淡的药香，有点像甘草的味道，却又不似寻常汤药那般苦涩难闻，她还未饮下，眼睛忽地一亮，问道：“可是你家二公子制的？我记得他是个有天分的。”
小药童颇为骄傲地挺了挺胸脯：“正是！老太太也常夸二公子天赋极高，学什么都快，且又勤苦爱学呐！整日抱着医书不撒手呐。”
金氏端起茶盏，轻轻抿了一口，滋味甚好，入口微甘，回味清爽，确实没什么药味，倒像是喝一碗淡淡的甜汤。她颇为豪迈地一饮而尽，脸上露出惊讶之色，刚放下茶盏，便随意道：“你家二公子今儿个可在？还是出门了？”
小药童一边给她添药汤，一边回话：“在的。”此人也是个脑子机灵的，眼珠一转，忙问，“二公子方才腾了空，这会儿应该闲着，金妈妈可要寻他？”
金氏略思索了片刻，点点头道：“待会老太太忙完了，让二公子也跟着过来，我有些话想同他说。”小药童笑着应下，而后便缓缓退了出去。
约莫过了一炷香的功夫，金氏正端详着屏风上的梅花，听见有脚步声徐徐而来，她才站起身，理了理衣裳，便见奚老太太带着一个年轻男子从屏风一侧走了进来。
金氏职业病发作，偷偷扫了那年轻男子一眼。
此人生了一双偏柔艳的桃花眼，眼尾微微上挑，眼波流转间自带三分风情，若是生在旁人脸上，怕是要显得轻浮，像个风流浪荡子。幸得他鼻梁高直，下颌线条分明，眼神锐利有神，又添了几分少年英气，冲淡了那点柔媚，如此一中和，便只余俊朗清润，让人有些挪不开眼。
金氏在心里偷偷点头称是，愈发觉着贺鸣玉若是与他并肩而立，简直是天造地设的一对。
奚老太太一瞧见她，便笑着招呼，语气亲热：“快坐快坐！你这汴京城的大忙人，成日东奔西跑的，今儿个怎地有功夫来寻我这老骨头了？可是有什么好事？”
金氏笑着甩了甩帕子，嘴甜得很：“老太太
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