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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第69页(第1/2页)
贺鸣玉趁着递水的工夫,笑着问道:“几位小兄弟,你们可有什么想吃的?待会儿我们回去做好了带来。”
几个年轻徒弟闻言,都有些意外,他们这群人,在汴京不少地方都盖过房子,自然也遇上过不少管饭的东家。
可那些东家多半是随便应付,馒头咸菜对付一顿,或是清水煮面飘着几片菜叶,清汤寡水的,哪有人会主动问他们想吃啥,还说要特意去做的?这待遇简直是闻所未闻。
那浓眉大眼的徒弟挠了挠头,有些不好意思:“哪有这样麻烦贺东家的道理?我觉着早上吃的肉包子便着实不错,再吃一顿也成!我们不挑!”
“对对对,包子就成!”几人纷纷附和。
贺鸣玉却笑着摆手,一脸认真:“那可不成!我瞧着你们干得这样上心,心里高兴着呢,需得做些好吃的,好好犒劳一番,你们下午也好有力气接着干,包子是朝食,中午得换换花样。”
“大家伙儿听见没?贺东家人良善,手艺更好,做饭决计没有不好吃的!”张虎在一旁笑了起来,扬声道,“东家这般给咱们脸,咱们必得好好干才是!可不能辜负了。”
“那是自然的!贺东家只管放心!”
“到时候您来看就是,盖的灶屋必定宽敞明亮,包您满意!”
几个年轻徒弟七嘴八舌地应着,个个拍着胸脯保证,脸上都带着笑,院子里升起一阵欢快的笑声,连歇在隔壁树枝上的麻雀都惊飞了。
张虎走到贺鸣玉身边,压低声音道:“贺丫头,他们都是些年轻小子,一把子力气,嘴却笨得很,哪里好意思跟你说想吃啥。你只管做些家常菜就成,什么都行,能吃口热乎的就知足了。”
贺鸣玉笑着点点头:“成!张叔,那我心里有数了,辛苦你带着他们接着干,我们这就回去准备!”
说罢,她招呼阿芸,两人挎起空篮子,脚步轻快地走出了院子。
身后,拆墙的叮当声、砌墙的笃笃声、年轻汉子们的吆喝声,混成一片热闹的响动,在明亮的日光里传出去很远。
阿芸跟在贺鸣玉身后,忍不住回头望了一眼。
那些满头大汗的年轻人,那堆码得整整齐齐的青砖,那渐渐变了模样的院子……她悄悄抿了抿嘴,嘴角翘起一个小小的弧度,日子,好像真的不一样了。
她看着贺鸣玉走得飞快的背影,脚步也不由得快了起来,几乎是小跑着跟了上去:“玉娘东家。”她忽然开口,“咱们中午做什么呀?”
贺鸣玉看着她亮亮的眼睛,眉眼弯弯:“做什么呢?嗯……让我想想……”
“今个人多,也累,最好是做些实在的,抗饿的最好。”她思索片刻道,“我原想着做些葱油鸡肉面,可提到此处怕是要坨了,不若焖一锅米饭,再炒几个菜,如何?”
阿芸忙点点头:“好,那我能不能学着焖饭?”
“当然可以啦。”贺鸣玉伸手揉了揉她的脑袋,笑道,“我瞧着你是个有天赋的,往后说不定能掌勺呐!”
闻言,阿芸嘴角的笑意压都压不下去,两个人一前一后,脚步轻快地消失在街口。
日光暖暖地照着,巷子里偶尔传来几声鸡鸣,还有远处隐隐约约的喧闹,日子,就这么一天天过下去,安稳又幸福。
第63章 芋儿烧鸡 开封府和御史台的公厨水平,……
曹华今日破天荒出了门, 亲自拎着食盒往开封府去,说起来,她本不必做这差事,开封府也好, 御史台也罢, 都有自个的公厨,哪里用得着她这位御史中丞夫人亲自跑腿?可她心里惦记着人, 便怎么也坐不住了。
官员们午间在衙门用饭是再寻常不过的事了, 可开封府和御史台的公厨水平, 却是全汴京人人皆知的差!
简直到了令人发指的地步!
御史台是监察机构, 那便是专门挑别人毛病的, 更是号称“风霜之任”, 听着就透着股儿冷飕飕的劲儿。
宋朝惯例, 御史在任期间不得私下聚会饮酒, 以免徇私枉法、结党营私,这股风气, 自然也顺理成章地带到了食堂里。
御史台的午餐简单得近乎寒酸,通常就是几碟素菜、一碗清可见底的羹汤、一份主食。吃饭时更是鸦雀无声, 同僚之间也不过多交谈,各自闷头吃饭,原因很简单,彼此间有可能正查着对方的错处, 说什么都不合适。
菜式花样少便罢了,滋味更是一言难尽,一方面,御史们要保持清苦刚正的形象,吃得好了反倒惹人闲话;另一方面, 谁敢给监察御史送好酒好肉?那不成行贿了么?
对比之下,开封府的公厨倒是能见着荤腥,可经费有限,需得精打细算,大锅饭煮出来,菜是黄的,肉是柴的,汤是清的,勉强能填饱肚子罢了,谈不上什么享受。
偏生她家那位,如今正在开封府当值,一天天忙得脚不沾地。
这话说来就有些绕了,御史中丞是曹华夫君的本职,也叫寄禄官,意味着他的工资级别、品级都按御史中丞来算,通俗些便是领俸禄用的。
但他如今权知开封府事,这便是他的兼职,也叫差遣,“权”是临时代理的意思,说是临时,手里握的却是实权,干的亦是实事,如今便整日到开封府点卯上值。
开封府那位大名鼎鼎的包大人包青天便是如此,包大人从未做过开封府尹,因着北宋律法规定,开封府尹一职必须由皇室子弟担任,诸如太子、亲王什么的,包拯的官职,也是权知开封府事,同曹华夫君如今的职位差不大多。
听说昨儿个来了个棘手的案子,她家那位已经一天一夜没回家了,曹华心疼得不行,便借着送饭的由头,亲自拎着食盒往开封府去。
食盒里是她一大早起来做的几道菜,虽比不得樊楼里那些精巧吃食,好歹是自家夫人亲手做的,有情有味,怎么也比公厨的强。
曹华带着丫鬟刚拐进果子街,正要往开封府的方向去,却忽地顿住了脚步。
好香!
她不由自主地循香望去,只见南边不远处,一个有些熟悉的身影正和旁人推着一辆破旧的木板车。那木板车上摆了四个大木桶,都用素白粗布扎着口,但那股浓郁的香味,分明就是从这些木桶里飘出来的,挡也挡不住。
她下意识地走近两步,待看清那身影,不由一愣:“贺娘子?”
贺鸣玉闻声抬头,正与曹华四目相对,她愣了一瞬,随即惊喜道:“曹夫人?”
她今儿个穿着一身半旧的青布衣裙,袖子高高挽起,露出两截白生生的小臂,额上有些薄汗,在日光下亮晶晶的,正和阿芸一起推着木板车往铺子那边去。
她也没想到会在这里遇见曹华,走近几步惊喜道:“当真是曹夫人?先前在忠勇侯府上匆匆一别,不曾想夫人竟还记得我一个小小的厨娘,玉娘真是受宠若惊。”
“怎会不记得?”曹华也笑了,“花朝宴上那几道点心,我可念念不忘呐。”
当初花朝宴结束时,忠勇侯崔夫人将她叫去说话,正巧与尚未离席的曹华打了个照面,曹华性子爽利,当时便说以后自家席面也要请她掌勺,让她一定赏脸。
贺鸣玉当时只当是客套话,并未放在心上,毕竟贵妇人们随口一说的话多了去了,哪能句句当真,不曾想今日竟在这儿遇上了,还真是有缘。
曹华好奇地看看她,又看看旁边那间正在修葺的铺子,里面传出叮叮当当的响动,眼睛一亮:“这是你家的铺子?”
贺鸣玉忙笑着点头:
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