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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《市井小户女_堂溪客》第137页(第2/2页)
的好处。
当然，也不是没有坏处。
铺子开起，嵌上了牌子，便需每月向行会交钱，而通过行会得到的做席面的机会，行会那边也会抽成。
许多厨娘子舍不得那个钱，便不入行会。
但宋行头与芙生说，少挣丁点儿的钱，能得到大把的安稳，才是真划算。
来的路上，芙生便算过这笔账，也构想过各种可能。
细细思索过后，她才更加觉得师祖宋行头说的对。
她在文州府就见过地痞流氓收保护费，哪怕官府插手管束，也依旧仗着自己有靠山，猖獗的很。
汴都一棒子下去都能打到许多权贵的地儿，背后有着靠山的地痞流氓自然是更多。
别说是师祖与她说的，汴都这边厨娘行会对开店的厨娘子征收每月半贯钱，就算是收一贯钱，也比因没有靠山被人盯上，麻烦不断的强！
“我想过，”芙生不自觉地用手指点了点下巴：“反正汴都食肆多，比拼的是味道和手艺，干脆就开个食肆，到时候家中以前做的那些都能融合进去继续做，门口斜出去的那半间屋子再改一改，弄个卖头花绣品的小店，走市井平民化的路子，到时
候，大姐姐和三婶娘也不会觉得寂寞。”
她原本想的是，那斜出去的半间屋子改成专门卖糖水的地方。可进去看了才发现，那里小的可怜，若是卖糖水，家里会做的糖水品种多，装糖水的罐子是绝对放不下的。又看西窗那边可以搭起柜台，和后厨连起来，进进出出搬运新出锅的糖水也方便，脑中画了个图纸，又灵机一动，便觉得那儿加上一堵墙，改成卖绣品头花的小店合适的很。
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