您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《市井小户女_堂溪客》第120页(第2/2页)
摊子上没有月饼了,新的还没送过来,干脆从香粉香膏开始,一直聊到了膏蟹上去。
中秋一过,即将进入九月,市井俗语“九月团脐十月尖”,进了九月是吃母蟹的好时候,这个时候蟹黄最满,入了十月是吃公蟹的日子,那个时候蟹膏最肥。
何娘子年初认识了府城外一个乡下养蟹妇人,上月去那妇人的村里采购葡萄的时候,与那妇人定了九月、十月的蟹,定钱都交了,只等蟹最好的时候给送上门来。
何娘子定的量大,打算一部分用来烧菜,一部分拿来做酱。
之前给芙生塞了些自己做的咸鸭蛋,叫她拿回去下饭就粥的时候,芙生提了一嘴咸蛋黄焗蟹,当时何娘子有事儿要忙,这会儿恰好两人都闲,倒是说起这个来了。
咸蛋黄焗这个做法是现代创新做法,放在这个时候,吃螃蟹,多是盐蟹、酒蟹、水煮蟹,或是蟹酱、蟹粥、洗手蟹。从未有人用咸蛋黄去焗的,自然叫何娘子万分的新奇。
她想不出具体是怎么个做法,可不就与芙生细聊了几句。
只是,还没聊透彻呢,之前觉得与她们无关的事情,突然就与她们有关了。
准确的说,是与芙生有那么点子关系了。
“三姐姐!”
芙生正在与何娘子说,咸蛋黄除了能焗蟹,还能焗鸡翅呢,菊生的声音便飘了过来。
抬头一瞧,更是看见菊生拉着个与她年岁差不多的男童小跑着过来了。
今日热闹,曹三巧专门给两个女儿都打扮了一番。棠生年岁小着呢,能够发挥的空间少,菊生年岁大些,能打扮的地方便多了。
【请收藏哇叽文学 n.wajiwenxue.com】